Calculer un seuil de rentabilité
Séparer charges fixes et variables, calculer le chiffre d'affaires à partir duquel une activité cesse de perdre de l'argent, et en déduire la date du point mort et la marge de sécurité.
Photo : Rachel Claire (Pexels)
Vous ouvrez un café. Le loyer, le salaire de votre employé, l'assurance et le remboursement de la machine à expresso vous coûtent 6 000 € par mois, que vous serviez dix clients ou mille. Chaque ticket rapporte en moyenne 8 € hors taxes, dont 3 € partent en café, lait, gobelets et viennoiseries. Combien de clients faut-il servir chaque mois pour ne plus perdre d'argent ? La réponse porte un nom : le seuil de rentabilité. Il se calcule en trois lignes, et c'est l'un des chiffres les plus utiles d'un projet d'entreprise.
Au programme
- 01Deux familles de charges
- 02La marge sur coûts variables
- 03Le seuil de rentabilité : la formule
- 04Le point mort : la date à partir de laquelle on gagne
- 05Marge de sécurité et effet de levier
- 06Les limites du calcul
- 07À retenir
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